Hợp tác thương mại sản phẩm trứng gà tươi ăn liền đầu tiên tại Việt Nam

Sáng 15/3, Công ty CP Ba Huân và tập đoàn ISE (Nhật Bản) đã ký hợp tác thương mại dòng sản phẩm trứng gà tươi ăn liền đầu tiên tại Việt Nam.
Lãnh đạo Công ty Ba Huân và tập đoàn ISE ký kết hợp tác

Theo đó, Công ty CP Ba Huân cung ứng sản phẩm và tập đoàn ISE sẽ tổ chức phân phối thông qua chuỗi siêu thị và cửa hàng của Nhật tại Việt Nam.

Để có dòng sản phẩm tươi dùng ăn ngay không cần qua chế biến đạt quy chuẩn của Nhật, điều kiện chăn nuôi và bảo quản trứng rất nghiêm ngặt. Trước hết là quy chuẩn về kỹ thuật chăn nuôi từ con giống đến thức ăn đặc biệt là việc bổ sung vitamin E trong thức ăn để đạt hàm lượng 8-15 mg/ 100g cho mỗi quả trứng. Trọng lượng của trứng ở chuẩn từ 58 đến 62g.


Ngoài ra, quy trình xử lý trứng cũng rất khác biệt: nhiệt độ nước dùng để rửa trứng phải đảm bảo là 55 độ C, sau đó làm sạch bằng dung dịch Naclo 9%. Trứng được xử lý và bảo quản trong môi trường nhiệt độ thấp < hơn 25 độ C, vận chuyển từ nhà máy đến nơi tiêu thụ bằng xe lạnh chuyên dụng.


Qua thực tế cho thấy, nhu cầu của người Nhật Bản và thói quen dùng trứng tươi ăn liền không qua chế biến trong ẩm thực rất cao. Với sản phẩm này, không chỉ phục vụ cộng đồng người Nhật ở Việt Nam mà còn giới thiệu các món ăn theo phong cách Nhật đến người Việt Nam và các nước, làm phong phú thêm nhu cầu sử dụng trứng dinh dưỡng trong đời sống.


Dự kiến mỗi ngày Ba Huân cung ứng khoảng 10.000 trứng, ISE phân phối chủ yếu tại các chuỗi nhà hàng Nhật cũng như các siêu thị lớn, tòa nhà thương mại… Với thông điệp “Mang sự an toàn và an toàn vào từng quả trứng”, Công ty Ba Huân và tập đoàn ISE sẽ mở ra một giá trị mới trong việc hợp tác sản xuất kinh doanh ngành công nghiệp chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam.

Nguồn: Hochiminhcity.gov.vn

Các tin khác

Nhịp cầu doanh nghiệp: Vissan ra mắt sản phẩm mới đón Tết, sao Việt "rần rần" check-in Vinpearl Safari

Nhịp cầu doanh nghiệp: Vissan ra mắt sản phẩm mới đón Tết, sao Việt "rần rần" check-in Vinpearl Safari

Những thông tin doanh nghiệp nổi bật khác gồm: TMS Hotel Quy Nhon Beach bàn giao những căn hộ đầu tiên, CHIN-SU đồng hành cùng Lễ hội Tet Festival, CADIVI và Thuỷ sản Minh Phú cùng vận hành hệ thống quản trị mới...
Bạn đồng hành của mọi nhà

Bạn đồng hành của mọi nhà

Co.opmart đã tiên phong trong việc chọn lựa những cơ sở sản xuất tại Việt Nam, các sản phẩm uy tín để chọn lọc và gắn nhãn hiệu, bảo đảm quyền lợi cho người tiêu dùng.
Công ty Nam Thái Sơn tặng 150 triệu đồng để chăm lo dân nghèo đón Tết Nguyên đán

Công ty Nam Thái Sơn tặng 150 triệu đồng để chăm lo dân nghèo đón Tết Nguyên đán

Tổng Công ty Nam Thái Sơn vừa tổ chức Lễ đón nhận Huân chương Lao động Hạng II và III, Hành trình 30 năm Phát triển Bền vững Tổng Công ty Nam Thái Sơn cùng Lễ ra mắt Ban vận động thành lập Hiệp hội Tái chế Chất thải Việt Nam.
Công ty Nam Thái Sơn đón nhận Huân chương Lao động

Công ty Nam Thái Sơn đón nhận Huân chương Lao động

Tối 23/12/2019 tại Trung tâm Hội nghị Gem Center, Tổng Công ty Nam Thái Sơn sẽ tổ chức Lễ đón nhận Huân chương Lao động Hạng II và III, Hành trình 30 năm Phát triển Bền vững Tổng Công ty Nam Thái Sơn cùng Lễ ra mắt Ban vận động thành lập Hiệp hội Tái chế Chất thải Việt Nam.
VIETRAVEL GIẢM 1.000.000 ĐỒNG TOUR CỔ VŨ TUYỂN U22 VIỆT NAM DÀNH CHO HỘI VIÊN HUBA

VIETRAVEL GIẢM 1.000.000 ĐỒNG TOUR CỔ VŨ TUYỂN U22 VIỆT NAM DÀNH CHO HỘI VIÊN HUBA

VIETRAVEL GIẢM 1.000.000 ĐỒNG TOUR CỔ VŨ TUYỂN U22 VIỆT NAM TẠI TRẬN CHUNG KẾT SEA GAMES 30 DÀNH CHO HỘI VIÊN HIỆP HỘI DOANH NGHIỆP TP.HCM
Saigon Co.op khai trương siêu thị Co.opmart thứ 122

Saigon Co.op khai trương siêu thị Co.opmart thứ 122

Ngày 22/11/2019, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM - Saigon Co.op đưa vào hoạt động siêu thị Co.opmart SCA Phạm Văn Chiêu tại tầng trệt khu căn hộ I-Home (số 359 Phạm Văn Chiêu, P.14, Q.Gò Vấp, TP.HCM), nâng tổng số siêu thị trên toàn quốc của đơn vị này lên con số 122.

Sự kiện - Giới thiệu Doanh nghiệp